Unsere exklusive Kaffeemischung vereint zu 90% den k\u00f6stlichen kolumbianischen Gourmet-Kaffee aus den H\u00f6henlagen von Inz\u00e1 im Rio Negro und Rio Ullucos-Tal sowie der Region Popay\u00e1n. Diese Kaffee-Spezialit\u00e4t wird von Kleinbauern angebaut, die ausschlie\u00dflich kleine Familienbetriebe betreiben. In unserer\u00a0 Espresso R\u00f6stung kommt der Espresso-Liebhaber voll auf seine Kosten, denn das breite Aromaspektrum kombiniert mit dem st\u00e4rkeren R\u00f6stgrad ergibt einen herrlich kr\u00e4ftigen Kaffee.<\/p>\n
Dieses Projekt f\u00f6rdert nicht nur den Kaffeegenuss, sondern auch die soziale Verantwortung. Die genaue Herkunft l\u00e4sst sich auf die jeweiligen Bauern zur\u00fcckverfolgen \u2013 daf\u00fcr steht Caf\u00e9 de origen. Pro Jahr werden nur etwa 20-23 Tonnen Rohkaffee exportiert, wodurch die Kaffeefarmer f\u00fcr ihre hervorragende Arbeit angemessen belohnt werden.<\/p>\n
Dar\u00fcber hinaus ist auch der Anbau \u00f6kologisch sinnvoll und nachhaltig. Es gibt keine Monokulturen, denn die Kaffeepflanzen werden von Schattenb\u00e4umen besch\u00fctzt. Diese Vielfalt an Pflanzen erm\u00f6glicht eine ausgewogene, naturnahe Bewirtschaftung. Auf diesen sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlten Farmen kann die Frucht ein optimales Aromaspektrum entwickeln.<\/p>\n
Die verbleibenden 10% unserer Mischung stammen von INDIA CHERRY , einem faszinierenden indischen Robusta. Dieser Kaffee wird in der Sonne getrocknet und begeistert mit seinem erdigen Aroma, das an s\u00fc\u00dfes Sandelholz erinnert. Die Zugabe von INDIA CHERRY\u00a0 verleiht unserer Mischung eine einzigartige Dimension, mit feiner S\u00e4ure, vollem Geschmack und einer geheimnisvollen Crema. Diese Mischung ist eine harmonische Verschmelzung zweier Kaffeewelten, die Ihren Gaumen auf eine aufregende Geschmacksreise entf\u00fchrt.<\/p>\n
Merkmale:<\/p>\n
\u2013250 g<\/p>\n
\u2013 Transparente Herkunft<\/p>\n
\u2013 Unterst\u00fctzung kleiner Familienbetriebe<\/p>\n
\u2013 Vielf\u00e4ltige Aromenpalette: blumig und fruchtig, mit Noten von \u00c4pfeln, Pfirsichen, Vanille und einem Hauch von Honig<\/p>\n
\u2013 S\u00e4ure wie die eines Apfels<\/p>\n
\u2013 Abgang erinnert an tropische Fr\u00fcchte und Karamell<\/p>\n
\u2013 Einzigartiges Aroma mit erdigem Touch<\/p>\n
\u2013 Faszinierende Crema<\/p>\n
\u2013 Harmonische Kombination zweier Kaffeewelten<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Unsere exklusive Kaffeemischung besteht zu 90% aus kolumbianischem \r\nGourmet-Kaffee aus den H\u00f6henlagen von Inz\u00e1 im Rio Negro und\r\nRio Ullucos-Tal sowie\r\nder Region Popay\u00e1n. Dieser hochwertige Kaffee stammt von\r\nKleinbauern, die kleine Familienbetriebe f\u00fchren.\r\nUnsere Espresso R\u00f6stung bietet Espresso-Liebhabern\r\nein breites Aromenspektrum und einen kr\u00e4ftigen Geschmack.\r\nDieses Projekt betont nicht nur den Kaffeegenuss,\r\nsondern auch soziale Verantwortung,\r\nda die Herkunft jedes Kaffees bis zu den Bauern \r\nzur\u00fcckverfolgt werden kann.\r\nDie \u00f6kologisch nachhaltige Bewirtschaftung auf\r\nden ausgew\u00e4hlten Farmen sorgt f\u00fcr optimale Aromen. \r\nDie restlichen 10% unserer Mischung stammen von \r\nINDIA CHERRY, \r\neinem indischen Robusta-Kaffee mit erdigem Aroma. \r\nDiese Mischung bietet eine harmonische\r\nVerschmelzung zweier Kaffeewelten mit blumigen,\r\nfruchtigen und erdigen Noten,\r\nbegleitet von einer faszinierenden Crema.<\/pre>\n<\/pre>\n<\/h1>\n","protected":false},"featured_media":383,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[27],"product_tag":[],"class_list":["post-364","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-kaffee-bohnen","product_shipping_class-b-post","first","onbackorder","featured","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baristaart.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product\/364","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baristaart.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/baristaart.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baristaart.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=364"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baristaart.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/383"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baristaart.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=364"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/baristaart.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=364"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/baristaart.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=364"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/baristaart.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=364"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}