{"id":368,"date":"2023-09-16T20:17:14","date_gmt":"2023-09-16T20:17:14","guid":{"rendered":"https:\/\/baristaart.ch\/?page_id=368"},"modified":"2023-12-29T22:34:44","modified_gmt":"2023-12-29T22:34:44","slug":"baristaart-home-blend","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/baristaart.ch\/index.php\/baristaart-home-blend\/","title":{"rendered":"Kaffee Bohnen"},"content":{"rendered":"\n
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The Baristaart<\/strong>’s<\/strong> Home Blend<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Eine harmonische Kaffeemischung: <\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Kolumbien trifft Indien<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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The Baristaart’s<\/strong> Home Blend<\/strong><\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
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Unsere exklusive Kaffeemischung vereint zu 90% den k\u00f6stlichen kolumbianischen Gourmet-Kaffee aus den H\u00f6henlagen von Inz\u00e1 im Rio Negro und Rio Ullucos-Tal sowie der Region Popay\u00e1n. Diese Kaffee-Spezialit\u00e4t wird von Kleinbauern angebaut, die ausschlie\u00dflich kleine Familienbetriebe betreiben. In unserer Dezal\u00e9 Espresso R\u00f6stung kommt der Espresso-Liebhaber voll auf seine Kosten, denn das breite Aromaspektrum kombiniert mit dem st\u00e4rkeren R\u00f6stgrad ergibt einen herrlich kr\u00e4ftigen Kaffee.<\/p>\n\n\n\n

Dieses Projekt f\u00f6rdert nicht nur den Kaffeegenuss, sondern auch die soziale Verantwortung. Die genaue Herkunft l\u00e4sst sich auf die jeweiligen Bauern zur\u00fcckverfolgen – daf\u00fcr steht Caf\u00e9 de origen. Pro Jahr werden nur etwa 20-23 Tonnen Rohkaffee exportiert, wodurch die Kaffeefarmer f\u00fcr ihre hervorragende Arbeit angemessen belohnt werden.<\/p>\n\n\n\n

Dar\u00fcber hinaus ist auch der Anbau \u00f6kologisch sinnvoll und nachhaltig. Es gibt keine Monokulturen, denn die Kaffeepflanzen werden von Schattenb\u00e4umen besch\u00fctzt. Diese Vielfalt an Pflanzen erm\u00f6glicht eine ausgewogene, naturnahe Bewirtschaftung. Auf diesen sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlten Farmen kann die Frucht ein optimales Aromaspektrum entwickeln.<\/p>\n\n\n\n

Die verbleibenden 10% unserer Mischung stammen von INDIA CHERRY , einem faszinierenden indischen Robusta. Dieser Kaffee wird in der Sonne getrocknet und begeistert mit seinem erdigen Aroma, das an s\u00fc\u00dfes Sandelholz erinnert. Die Zugabe von INDIA CHERRY  verleiht unserer Mischung eine einzigartige Dimension, mit feiner S\u00e4ure, vollem Geschmack und einer geheimnisvollen Crema. Diese Mischung ist eine harmonische Verschmelzung zweier Kaffeewelten, die Ihren Gaumen auf eine aufregende Geschmacksreise entf\u00fchrt.<\/p>\n\n\n\n

Merkmale:<\/p>\n\n\n\n

– Transparente Herkunft<\/p>\n\n\n\n

– Unterst\u00fctzung kleiner Familienbetriebe<\/p>\n\n\n\n

– Vielf\u00e4ltige Aromenpalette: blumig und fruchtig, mit Noten von \u00c4pfeln, Pfirsichen, Vanille und einem Hauch von Honig<\/p>\n\n\n\n

– S\u00e4ure wie die eines Apfels<\/p>\n\n\n\n

– Abgang erinnert an tropische Fr\u00fcchte und Karamell<\/p>\n\n\n\n

– Einzigartiges Aroma mit erdigem Touch<\/p>\n\n\n\n

– Faszinierende Crema<\/p>\n\n\n\n

– Harmonische Kombination zweier Kaffeewelten<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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